雖然一種材料在技能上可以證明對某一種用途是適合的，但大概另有許多困難和延誤。對某些應用，政府的各范例委員會控制材料的利用，以預防對用戶大概造成的危害。
比方，在食品工業中，國家衛生基金會和3-A衛生標準委員會要對制造食品加工配置和食品提供配置的種種可以應用的材料舉行查抄。基金會已把200和300系列列為用于食品和飲料加工的合格材料。標準委員會在其現行范例中聲稱"全部產品的打仗表面都應是300系列的不銹鋼或相應的ACI型不銹鋼，或類以的抗腐蝕合金-這些合金應是無毒的和無吸附作用的……為了提供代用金屬材料，由加工廠表明的適合上述參考資料的主張應由3-A委員會舉行研充"。
當一種新材料的抗腐蝕性等于300系列不銹鋼時，而加工廠商又對這種新材料得意時，這些條款使加工廠商可以利用新型材料。在食品加工和食品提供工業中，前述的每一個200系列鋼種有雷同的耐腐蝕性，這方面己由鋼佚廠商普遍的腐蝕試驗和多年的應用得以證明。
除上述指定的型號外，許多技能標準單位審定用于像燃燒容器和壓力容器的主要部件的材料。審定這些條件通常必要普遍的技能數據，乃至大概必要制作起實際的配置來。除此之外，用戶的藍圖大概劃定了材料，但沒有關于代用材料的條款。
要利用戶自動棄權，通常是一種費時間的進程。只要標準材料能滿足要求，堆棧也是不愿添加別的鋼種的。這樣，縱然新型合金實際上相當于原鋼種，或比原鋼種更好，采取新型材料也還需相當長的時間。
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